Ces plantes riches en nutriments de l'ancienne Maya offrent des têtes dorées d'une beauté saisissante, suivies de graines nutritives d'un blanc noisette. Sélectionnée pour ses rendements élevés et ses performances globales par notre ami Rony Eleazar Lec Ajcot lors de ses essais d'amarante 2021. Les plantes peuvent être cultivées pour leurs feuilles, qui dégagent une agréable saveur de noisette une fois cuites. Les graines peuvent être sautées dans une poêle chauffée et constituer un ajout sain à n’importe quel petit-déjeuner ou salade – ou elles peuvent être moulues et utilisées comme farine. Les plantes atteignent 1,5 à 2 m de haut et atteignent leur maturité en 120 jours dans les zones tempérées. Cette superculture est extrêmement polyvalente : elle résiste à la sécheresse et s’épanouira dans une grande variété de types de sols. Un vrai gardien.
Amarante cruentus
Jours jusqu'à l'échéance : 120 jours
Environ. 300 graines
Graines biologiques de Hawthorn Farm. Producteurs de semences biologiques anciennes et biologiques sélectionnées à la ferme. Semences à pollinisation libre et sans OGM pour les maraîchers et les maraîchers à l'échelle nationale
Ferme familiale
Service amical
Certifié biologique par Pro-Cert
